Bistrovino est un lieu convivial haut en couleurs où il fait bon vivre : la décoration, imaginée par Céline est atypique, cosy et contemporaine. Dans l’assiette, le Chef Teddy, autodidacte, vous propose à l’heure du déjeuner et du dîner, une cuisine moderne et décalée.
Le tout 100 % fait maison à partir de produits frais, bruts et de saison ! Cette philosophie leur a d’ailleurs permis de décrocher en septembre 2018 le titre de «Maître Restaurateur», gage de la qualité de leurs produits et de leurs savoir-faire.
Bistrovino vous propose la recette « Oeuf Parfait, Crème de Patate Douce – Coco & Chorizo ».
Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.