Situé en plein cœur de la ville d’Aizenay, La Sittelle vous propose un cadre chaleureux, alliant la modernité de la décoration et le charme de la maison de maître. La carte change régulièrement en fonction des produits de saison et de l’inspiration du Chef. Une cuisine inventive avec des produits de la région. Le Chef propose souvent un mélange « terre/mer ».
La Sittelle vous propose la recette « Huîtres de Baptiste Raimbaud au millet Agésinate et à la négrette ».
Découvrez dans le Guide 2020 de la Vendée Gourmande n°3 la recette complète proposée par le restaurant.